Notre cheffe Ying vous propose de découvrir la culture asiatique à travers 3 ateliers : les baos, les raviolis et les mochis !
Tout au long de ces ateliers, vous vivrez un réel moment de partage et d’astuces avec notre cheffe. Ces ateliers sont donc un parfait moment de convivialité et de découverte de la culture chinoise, à réaliser seul ou à plusieurs !
Vous avez toujours souhaité percer le secret de fabrication des baos et découvrir l’univers de la cuisine asiatique ? Alors participez à cet atelier, rentrez dans la peau d’un chef pendant plus de 3h30 et repartez avec vos 8 baos faits maison!
Accompagné de la fondatrice du restaurant, Ying, apprenez l‘art du tressage des baos en réalisant deux recettes différentes (possibilité option végé)
Durée de l’atelier 3h30 – 75€/personne
Vous avez toujours souhaité apprendre à faire vos propres raviolis ? Alors participez à cet atelier, rentrez dans la peau d’un chef pendant plus de 3h00 et repartez avec vos 20 raviolis faits maison!
Accompagné de la fondatrice du restaurant, Ying, apprenez deux fois plus de techniques – 2 tressages différents, 2 recettes différentes (option végé possible) et 2 cuissons différentes (vapeur et grillé) !
Durée de l’atelier 3h00 – 75€/personne
Vous avez toujours souhaité réaliser vos propres mochis ? Alors participez à cet atelier, rentrez dans la peau d’un chef pendant plus de 1h30 et repartez avec vos 10 mochis faits maison!
Accompagné de la fondatrice du restaurant, Ying, apprenez à confectionner la pâte de riz, plusieurs recettes sucrées de farces et le tressage des mochis.
Durée de l’atelier 1h30 – 65€/personne
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Un évènement ? Une réunion ? Un anniversaire ? Vous souhaitez vous différencier et proposer une offre originale et qualitative pour vos convives. Laissez-vous tenter et réunissez-vous autour de nos baos confectionnés spécialement pour votre occasion.
Un festival ? Un salon ? Un food truck ? Toute l’équipe de Baotime est là pour vos évènements ! Il ne vous reste plus qu’une chose à faire, nous contacter sur partenariat@baotime.fr
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